Pinot nero IGT Toscana 2023 Podere La Civettaja Pinot Nero una delle più prestigiose Maisons

una delle più prestigiose Maisons di Champagne

Abbinamenti: Carni arrosto

con lieviti indigeni e affinamenti in acciaio

sottobosco e finezza

rendono i vini Chevillon tra i più rappresentativi di Nuits-Saint-Georges

Pinot nero IGT Toscana 2023 Podere La Civettaja Pinot Nero una delle più prestigiose MaisonsVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2023 Vitigno: Pinot Nero 100% Gradazione: 13,5% Temperatura di servizio: 14 16 gradi Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte manualmente in cassette, per poi subire una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in piccoli tini di legno e cemento. 12 mesi in barrique di vari passaggi (dal terzo al sesto); ulteriori