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morbida polpa fruttata a centro bocca
Il sistema di allevamento è il guyot e la vendemmia viene effettuata a fine ottobre
Alla bocca il tannino è setoso ed aggraziato
L’esposizione è situata a EST
Sottosuolo: tortoniano
Barolo DOCG Cannubi - 2003 - Jéroboam 3L MEGA_RIVA ROCCA morbida polpa fruttata a centroComune: Barolo Annata: 2003 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi Odore: piccoli
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