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Imbottigliato senza filtrazioni o solfiti
Provenienza: Yonne - Borgogna - Francia
Malolattica e affinamento per 12 mesi in botti da 30Hl e piccole botti di rovere da 500l
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in legno
Champagne vellutato
Coup d'Jus 2018 Vallée De La Marne Imbottigliato senza filtrazioni o solfitiCantina: Julien Pineau Provenienza: Loira Francia Vitigno: Ct (Malbec) Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,78 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: macerazione carbonica e fermentazione spontanea Affinamento per una piccola parte in botti da 225 litri, la parte rimanente affina in acciaio.
