SKU: 4611596770
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Si consiglia di abbinare con carne rossa alla brace
tannino setoso che rimane molto persistente
Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato fitto
ricco di sentori eterei erbacei e floreali
L’affinamento si protrae per 10 mesi in acciaio e per altri 10 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
Barolo DOCG Vigna La Delizia - 1998 SELEZIONE Investimento 16 6bottiglie Si consiglia di abbinare conComune: Serralunga d'Alba Annata: 1998 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere di Allier e 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carne rosse, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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