SKU: 63675958161
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Dal colore giallo ambrato lucente
Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 12 mesi
rappresenta la solidità di un percorso iniziato nel 1852 e magistralmente mantenuto oggi
con tannini dolci
I vini di più annate riposano insieme nella stessa botte
La Ricolma Toscana IGT 2022 Domaine de Mouscaillo Dal colore giallo ambrato lucenteProdotto da uve Merlot in purezza, provenienti da aree dei vigneti particolarmente vocate alle caratteristiche del vitigno, questo vino nasce da una raccolta manuale effettuata a perfetta maturazione, in epoca pi tardiva rispetto alle consuetudini locali. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox per circa 18 giorni, seguita dalla svinatura e dalla pigiatura. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente, come per tutti i vini
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