Barolo Capalòt 2019 Luglio 25 Affinamento per 17 mesi sui

Name: Barolo Capalòt 2019 Luglio 25 Affinamento per 17 mesi sui
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Description

Affinamento per 17 mesi sui propri lieviti

UVAGGIO | 40% Pinot Noir

Affinamento di 30 lune sui propri lieviti

trasferimento in acciaio inox per qualche ulteriore mese

Affinamento di 24 mesi sui lieviti

Barolo Capalòt 2019 Luglio 25 Affinamento per 17 mesi suiCANTINA Santamaria ORIGINE La Morra, Cuneo, Piemonte UVAGGIO 100% Nebbiolo FORMATO 75cl. GRADAZIONE 14,5% INFO PRODUTTIVE Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere da 10 ettolitri. CERTIFICAZIONI Nessuna

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