Riesling 2023 - Kissinger-Bähr judith Beck Alkohol: 15

Alkohol: 15

von unseren eigenen Bäumen auf einem Feld hinter der Kellerei und von den Bäumen eines befreundeten Bauern in unserem Dorf

Chardonnay "Hochstadt Roter Berg" 2024 - Lukas Hammelmann

Der Riesling wächst hier auf Kalkmergel an einem Osthang – nicht zu flach

Ein neuer Wein im Aufgebot von Lukas Hammelmann

Riesling 2023 - Kissinger-Bähr judith Beck Alkohol: 15Moritz Kissinger Riesling 2023 Der Riesling 2023 von Moritz Kissinger stammt aus der Lage Dienheimer Tafelstein in Rheinhessen, wo kalkreiche Bden und eine geschtzte Exposition ideale Bedingungen fr straffe, mineralische Weine bieten. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschlieend fr rund zehn Monate im groen gebrauchten Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Abgefllt wird unfiltriert und mit nur minimaler Schwefelgabe. In der