SKU: 53957031967
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 6 - Sep 11
och marken är ekologiskt certifierad sedan 2011
Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering
Vi dricker det gärna till lamm shawarma
Bägge västerlägen mitt i sluttningen med mager jordmån av mjuk vittrad krita (Campanien)
I markerna arbetar Mattiolis sedan länge ekologiskt
Poulsard de Chemenot 2023 Utan pris och marken är ekologiskt certifieradFrn den lilla vingrden Chemenot, strax sydvst om Arbois, kommer denna Poulsard, odlad p en mjuk nordvstsluttning med kalkrik mrgeljord. Druvorna skrdas fr hand och avstjlkas varsamt ver en perforerad skrm innan spontan jsning med tv veckors maceration i hela klasar. Vinet fr sedan vila tio mnader i ldre stora ekfat utan klarning eller filtrering, vilket ger ett vin med fin struktur, elegans och tydlig terroirkaraktr. Perfekt till grillad kyckling
US$ 135.00
US$ 297.50
US$ 1242.50
US$ 222.50
US$ 197.50
US$ 522.50
US$ 447.50
US$ 1992.50
US$ 347.50
US$ 197.50
