Gastronomisk kalender 2024 – Måltiden i framtiden Hållbarhet Vänners olyckor möter han inte

Vänners olyckor möter han inte med tröst

Den är rikt illustrerad i färg och svartvitt

utbrast Charlie Parker spontant vid en nattlig jamsession i Stockholm 1950

Vilket som kom först – ägget eller hönan – får också ett svar

då mycket hände en tid för entreprenörer

Gastronomisk kalender 2024 – Måltiden i framtiden Hållbarhet Vänners olyckor möter han inteGastronomi en konstart fr framtiden r den 64: e rgngen av denna klassiska kalender, med temat framtidens mat. Hllbarhet r ett viktigt mne i denna serie som stndigt frnyar sig. Hr skrivs till exempel om vatten och tervinning. Vilka framtida delikatesser, som just nu produktutvecklas vrlden runt, kan vi se fram emot? Framtidens gastronomi rymmer ven mnga andra dimensioner. P Tekniska museet undrade beskare en gng om vi enbart skulle leva p nringspiller