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fruchtigen und zugleich würzigen Noten
die Tradition und das Terroir dieser historischen Region zu bewahren und gleichzeitig moderne Techniken einzusetzen
Im Aroma zeigen sich Noten von dunklen Beeren
Tagliatelle mit Fleischsauce oder einer rustikalen Aufschnittplatte
der das Können und die Vielseitigkeit des Weinguts Capçanes eindrucksvoll unter Beweis stellt
Argüeso Cream collection-Likör fruchtigen und zugleich würzigen NotenDie Weine aus dem Sherry Gebiet kann man in zwei Gruppen einteilen. Zum einen sind das die Sherrys, die im Fass unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, reifen. Bei der anderen Gruppe geschieht die Reifung ohne Florschicht. Liegt die Florschicht auf der Weinoberflche (Gruppe 1), verhindert diese eine deutliche Oxidation. Um Sherry Cream zu kreieren, wird Oloroso den Most von auf Strohmatten eingetrockneten Trauben beigegeben. Dadurch wird der
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