Buono, pulito e giusto parker_philip una mano quasi staccata

una mano quasi staccata

qualcosa che le sfugge

Un meraviglioso libro dono da regalare a tutti i bambini appassionati di macchine

Che cosa fa una fattoria amica dell’ambiente

lo spavento

Buono, pulito e giusto parker_philip una mano quasi staccataA ventanni dalla sua prima edizione, a dieci dalla sua riedizione, nellanno della scomparsa del suo autore ci sembrava doveroso riportare in libreria un classico, un libro che ha reinventato la gastronomia del XXI secolo, il testo iconico di Carlin Petrini. Buono, pulito e giusto diventato uno slogan simbolo di una visione del mondo che ha rovesciato gli stereotipi sul cibo, lambiente, la natura, lagricoltura. In un racconto che costruisce una teoria,