Rentunga Såser Den mindre storleken gör rapphönan

Den mindre storleken gör rapphönan perfekt som en exklusiv huvudrätt för en person eller som en del av en lyxig viltmiddag med flera serveringar

Marinated reindeer fillet with fully baked celeriac and blueberry sauce - Swedish Wild

grillning eller ugnsrostning

ready to cook and enjoy

mycket mört och utvecklar en saftig och elegant karaktär vid tillagning

Rentunga Såser Den mindre storleken gör rapphönanReindeer tongue is a delicacy that we can highly recommend. We think it is best if you first boil it together with vegetables, slice it up and finally quickly fry the tongue pieces in butter on high heat. Then it actually reminds us of fried reindeer fillet. The meat is shipped vacuum packed and frozen.