der lægger op til mange år på hylden
der harmonerer med en sprød syre og en delikat mineralsk undertone
Druerne stammer primært fra den højtliggende "rockpile"-blok
hvilket udvikler kompleksitet
Vinen fremstilles fra gamle vinstokke med oprindelse i parceller omkring Gevrey-Chambertin
Dominus 2018 Smagekasser der lægger op til mangeRobert Parker Very deep garnet purple colored, the 2018 Dominus slowly emerges from the glass with profound notes of blackcurrant cordial, ripe black plums, boysenberries and Black Forest cake with hints of violets, star anise, cracked black pepper, raspberry leaves and pencil lead, plus a touch of garrigue. Medium to full bodied, the palate delivers impactful black fruit layers, creating a beguiling sense of richness that is beautifully countered by