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Merlot Regione Bolgheri (Toscana
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
il mosto viene sottoposto a lunga macerazione (anche 30 giorni)
Pinot noir 10%
Vitigni: Marselan 100%
Montefalco Rosso DOC 2018 - Rocca di Fabbri Grande Champagne Merlot Regione Bolgheri (ToscanaTenuta Rocca di Fabbri Montefalco Rosso 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco DOC Vitigni: Sangiovese 65%, Sagrantino 15% , altre uve tradizionali 20% Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane con due rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox a temperatura controllata e affina per 8 mesi in acciaio per poi passare in botti di rovere per 12 mesi. Abbinamento: carni
US$ 112.00
US$ 82.00
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