Tua Rita Giusto Di Notri 2022 - Toscana IGT Pinot noire una realtà formata da oltre

una realtà formata da oltre 200 soci

Vitigni: Ribolla Gialla 100%

Fermentazione e macerazione in contenitori di acciaio per circa 1 mese ad una temperatura controllata

Affinamento in barriques nuove per 24 mesi più un ulteriori 36 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio

L'affinamento avviene in botti di rovere per alcuni mesi

Tua Rita Giusto Di Notri 2022 - Toscana IGT Pinot noire una realtà formata da oltreGiusto Di Notri 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce. Affina in barrique di rovere francese di 1 e 2 passaggio, prima della commercializzazione riposa alcuni mesi in bottiglia.. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, pasta al sugo di carne, secondi di carne Gradazione: 14,5%