Olivencreme, sort, La Gallinara, 130 g sub-iberico-und-serrano Ingen lugtgener fra glødende cigaretskod

Ingen lugtgener fra glødende cigaretskod

Blandet med olivenolie til fiskecarpaccio

Exoten-Mix fremstilles af mango

Det er også særdeles velegnet til fremstilling af chokolade

til pasta eller til at forfine bagværk – ren Slow Food-nydelse

Olivencreme, sort, La Gallinara, 130 g sub-iberico-und-serrano Ingen lugtgener fra glødende cigaretskodEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske aroma fra indlgningen. Olivencremen fra La Gallinara bestr udelukkende af oliven, olivenolie og er smagt til med lidt salt. Da den ikke indeholder yderligere krydderier, kan den meget vel bruges til at krydre retter (f. eks. bolognese). Frisk ciabattabrd dyppet i denne creme er en gte delikatesse til sommerlige salater. Olivencremen smager meget mildt og diskret, men har