Pancetta arrotolata lucana capocollo viene ottenuto dalla coppa di

viene ottenuto dalla coppa di maiale

L'altissima scelta delle materie prime

In fase di preparazione viene a formarsi una successione di capi di salsiccia

ottenuta da carne scelta di suino (guanciale

Anche in versione leggermente piccante

Pancetta arrotolata lucana capocollo viene ottenuto dalla coppa diLa nostra pancetta arrotolata, salume tipico della Basilicata, viene ottenuta dalla pancetta di maiale, una parte del ventre del maiale. L'altissima scelta delle materie prime, la cura che riserviamo durante la lavorazione e la lenta stagionatura rendono la pancetta arrotolata una bont per il palato di chiunque! Anche in versione leggermente piccante. Ogni articolo ha il peso di 1 KG.