SKU: 79593610541
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Affinamento sui lieviti in bottiglia per 36 mesi
Prodotto esclusivamente da uve Grillo
Baffonero prende il nome dall’omonima vigna
Il tutto è sorretto da un tocco brioso e molto rinfrescante
fa degorgiare tardivamente 2017 bottiglie di Cuvée S 1997 nel 2020 ( più di 20 anni sui lieviti)
Barbaresco Riserva DOCG Camp Gros Martinenga 2001 2025 Affinamento sui lieviti in bottigliaDal colore rosso granato intenso, vivace e brillante con riflessi aranciati. AI naso intense note di viola e petali di rosa accompagnano sentori di confettura, fieno di montagna e sfumature di tabacco dolce e liquirizia. Al palato avvolgente, pieno, armonico e vellutato; rivela intense note balsamiche e una lunga persistenza gusto olfattiva. 22 mesi di affinamento in barriques e 15 mesi in bottiglia.
US$ 28.50
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