Domaine du Nozay - Sancerre Blanc " Le Paradis"2022 citron 92 point i Mad og

92 point i Mad og Monopolet

Begge varianter er doseret med krydderrier så også børn kan lide dem

Anbefales til: Laks

En vin i moderne stil

Pork belly er en forholdsvis ny udskæring for de fleste

Domaine du Nozay - Sancerre Blanc " Le Paradis"2022 citron 92 point i Mad ogDenne vin, lavet p 100 % Sauvignon Blanc fra 24 30 r gamle vinstokke, stammer fra en 1 hektar stor nordvendt parcel med ler og kalkstensjord fra Kimmeridgian (Terres Blanches). Dyrket kologisk siden 2014 og biodynamisk siden 2017, er vinen fremstillet uden tilsatte sulfitter og med naturlig gring ved hjlp af vildgr. Vinen har en frisk og livlig karakter med aromaer af citrus, grnne bler og subtile mineralnoter fra jordbunden. Smagen er fyldig med en