Tiroler Speck g.g.A Schopfspeck 1/1 (ca. 1,30kg) Schinkenspeck Karreespeck

Karreespeck

Gewachsenes Muskelstück vom edelsten Teil des Schweineschinkens

17g Kohlenhydrate 0

Bauchspeck ist eine besondere Spezialität

Über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach 6-monatiger Reifezeit seinen würzigen Geschmack

Tiroler Speck g.g.A Schopfspeck 1/1 (ca. 1,30kg) Schinkenspeck KarreespeckThe insider tip. Connoisseurs appreciate the Tiroler Speck PGI. Bacon as a finely streaked and well balanced, spicy delicacy. The lean, particularly flavorful pieces of Schopf are refined with traditional handcrafted spices, gently smoked over beech wood and slowly air dried in clear Tyrolean mountain air.