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Vitigni: Pinot Noir 71%
che ne ammorbidisce il profilo e ne amplifica gli aromi varietali
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Anno 2015 Formato 0
per 8 mesi in barrique e botti grandi e completa l’affinamento con 6 mesi in bottiglia
Pommery Rosé Apanage Champagne Brut Merlot-Cabernet Vitigni: Pinot Noir 71%Champagne Pommery Ros Apanage Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti 42 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, tartare di pesce, crostacei al vapore, frittura di pesce. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: S. A.
