Souvas lax 300 g Butik Bergmans mest populära inläggning originalrecept

Bergmans mest populära inläggning originalrecept från Mor Anita Bergman

Servera gärna med romsås picklad rödlök

Kvaliteten talar för sig själv – 2008 belönades den med SM-guld i mathantverks-SM med juryns strålande omdöme: "Välbalanserad lukt och smak

med en balanserad smak av enbär

cremefraiche

Souvas lax 300 g Butik Bergmans mest populära inläggning originalreceptEn ovanliga klassiker och kockarnas favorit. Denna gravade och kallrokta lax roks i vedeldade ugnar med salg och granris. Laxen putsas och ben plockas frhand. Mycket god som forratt, till stuvad potatis, till fisktallrik eller som en laxtartar. Denna produkt har blivit SM guldmedaljor vid tre tillfallen: 2009, 2015, 2017. Sa har lod juryns motiveringar: God roksmak med en mycket intressant kryddsmak. (2009) Supertrevlig klassisk kallrokt lax med touch