De Cecco Capellini, nr. 9, 12 kg, 24 x 500 g marke-greenplan håndtagsdiameter (mm): 25

håndtagsdiameter (mm): 25

som vores bedstemødre værdsatte på grund af deres intense smag til bagning

Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture giver den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

opbevares natten over ved stuetemperatur efter en kort overfladisk desinfektion med kogende vand

5 farver à 10 stk

De Cecco Capellini, nr. 9, 12 kg, 24 x 500 g marke-greenplan håndtagsdiameter (mm): 25Dette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Capellini stammer oprindeligt fra Genova, det napolitanske omrde og Ciociara. De har en rund, aflang form og er mellem 0,85 og 0,92 mm tykke. Beriget med enkle ingredienser, ssom frisk smr og ost, eller med smeltet smr, ost og salvie, smager de srligt godt. ggesauce eller friske tomater passer ogs fremragende til denne pastatype. Cappellini kan dog ogs serveres som suppetilbehr i lette