Persisk blå salt, fint, 0,2-1,5 mm, Iran, 1 kg sub-trockengemuese nøddeagtige aroma er populær i

nøddeagtige aroma er populær i kage- og kiksbagning

da det tåler opvaskemaskine og er varmebestandigt op til 150 °C

Denne klare grøntsagsbouillon er som instantpulver meget let og direkte anvendelig

mikroovn og fryser

De er særligt letopløselige

Persisk blå salt, fint, 0,2-1,5 mm, Iran, 1 kg sub-trockengemuese nøddeagtige aroma er populær iEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Ved dette mineral er krystalgitterstrukturen blevet ndret p grund af meget hjt tryk under dannelsen af saltkrystallerne. Dermed brydes lyset p en srlig mde, og saltet fremstr blt. Det sjldne spisesalt passer med sin meget intense smag til skaldyr, kd og ogs trffelretter. Leveres i 1 kg pose.