Argile drue-marzemino men vi starter højt

men vi starter højt

Pinot Gris fra Bruno Schueller

Resultatet er denne smukke orangevin

Qvevri giver dybde og struktur til vinen og er et virkelig godt men utraditionelt "take" på Sauvignon Blanc

Louis laver vin på Gamay i Bugey

Argile drue-marzemino men vi starter højtStor hvid p Petit Manseng fra biodynamiske Chateau Lafitte. Stor intensitet, elegant mineralitet og flot sammenhngskraft. Bemrk at Argile kommer i en 50 cl. stor (lille) flaske. Juranon i Sydst Frankrig er kendt for sine sde vine p Petit Manseng, men ogs rene mineralske hvidvine p samme drue samt Gros Manseng. Antoine Annou overtog familiedomnet i 2013 og gik videre fra kologi til biodynamik. Der bruges masser af tid p markarbejdet og det kan smages i