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Il mosto segue anche una fermentazione malolattica sempre in acciaio
Affinamento in botti di rovere per minimo 30 mesi
vinificazione a grappolo intero con fermentazione spontanea in botti di rovere con lieviti indigeni
macerazione sulle bucce di circa 3 settimane
CANTINA | Produttori del Barbaresco
Sancerre Blanc Florés 2024 Alsazia Il mosto segue anche unaProduttore: Vincent Pinard Nazione: Francia Regione: Valle della Loira Tipologia: Vino Bianco Denominazione: Sancerre Blanc AOC Uvaggio: Sauvignon Formato: 75 cl Gradazione: 12,5% Annata: 2024 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 7 10 Sconti possibili: Si
