Gewurztraminer Les Roches 2023 - Gruss Alto Adige DOC in bocca preciso ed armonico

in bocca preciso ed armonico si articola con una elegante trama tannica e una lunga sensazione sapida e minerale

mozzarella

Vitigni: Pinot Meunier 11% Chardonnay 45%

Golf 1927 Brut Franciacorta

Vitigni: Falanghina 100%

Gewurztraminer Les Roches 2023 - Gruss Alto Adige DOC in bocca preciso ed armonicoGruss Gewurztraminer Les Roches 2023 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Alsace Vitigni: Gewurztraminer 100% Regione: Alsace (Francia) Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e pressatura delle uve per 4 5 ore, decantazione statica a freddo, fermentazione in vasca in acciaio inox per alcuni mesi. Laffinamento avviene sulle fecce fini. Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, formaggi, pesce e crostacei al vapore, piatti della cucina