Xanthan, E 415, 100 g herkunft-it Dies passt ideal zu Salaten

Dies passt ideal zu Salaten

Rosa Pfeffer trägt seinen Namen zu Unrecht

Als Produzent beziehungsweise Vertreiber fungiert La Bilancia Trüffelhandels GmbH

Mittel- und Südeuropa angebaut

Am Gaumen wiederholen sich die Fruchtaromen des Duftes und der Geschmack ist nobel

Xanthan, E 415, 100 g herkunft-it Dies passt ideal zu SalatenXanthan E 415 ist ein weisses neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets besondere Cremigkeit zu verleihen. Dieser Hilfsstoff ist temperaturbestndig und ein zuverlssiger Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren usw. geeignet.