SKU: 1752942268
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 5 - Sep 10
viss kryddighet och balsamico
pappardelle med vildsvinsragu
Du kan välja att skicka detta till din vän med e-post
Druva: 85% Merlot
svartpeppar och plommon
Tenute SalvaTerra - Amarone Classico della Valpolicella DOC Utförande:Flaska (st) viss kryddighet och balsamicoDruva: Corvina 60%, Corvinone 10%, Rondinella 25%, andra lokala druvor 5% rgng: 2017 18 Volym: 750ml Jordmn: Grus och sand frn Pietra di Prun med jord rik p humus Alkoholhalt: 15% Omrde: Tenuta di Prun (Verona), 550 m.. h. Metod: Skrdas fr hand i mitten av oktober, endast de finaste klasarna. Naturlig appassimento i 3 4 mnader med en kraftig viktreduktion, ca 30%. Ltt pressning av de avstjlkade druvorna i januari februari. Jsning i ca 30 dagar under
