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rendono il tutto una vera delizia
da cui ne deriva il nome
Originaria del Monte Somma
Il gusto dolce-acidulo della mela Annurca Casertana semicandita si unisce al sapore intenso dell'impasto alla vaniglia
abbinata al cioccolato bianco
Pellecchiella dolci rendono il tutto una veraProdotto di nicchia, l'Albicocca del Vesuvio Pellecchiella considerata tra le cultivar pi interessanti presenti sul mercato ed la punta di diamante delle produzioni di Raffaele Caldarelli. Originaria del Monte Somma, il frutto unico proprio per le caratteristiche della zona in cui viene coltivata. Morbida, dolcissima e dall'estrema scioglievolezza, la Pellecchiella, abbinata al cioccolato bianco, offre sfumature di sapori davvero inedite.
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