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Ismael José de Andrade
wie sein Kaffee am besten schmecken sollte
Sollte ein Kaffee nicht zur Verfügung stehen
In diesem Seminar entführen wir Sie in die Welt des Kaffees
Der Kaffee der Fazenda São Sylvestre erzielt auf internationalen Verkostungen und Wettbewerben
Barista Workshop säurearm Ismael José de AndradeSchramms Barista Workshop Tauche ein in die Welt des Barista Handwerks und erweitere Dein Verstndnis fr Kaffee. In diesem Workshop arbeitest Du intensiv an der Siebtrgermaschine und Espressomhle und lernst, wie Mahlgrad, Extraktion und Zubereitung perfekt zusammenspielen, um einen harmonisch ausbalancierten Espresso zu kreieren. Inhalte 1. Die richtige Auswahl der Bohnen & woran man gut gerstete Kaffeebohnen erkennt 2. Die Einstellungen der
