Sort peber, fermenteret med havsalt, knust, PEPPER DELUXE, 30 g marke-schneider I Japan kaldes den Kome

I Japan kaldes den Kome Miso

2 kg aromaboks

Smagen er let sødlig

De kan spises tørrede

Familien Leonardi har desuden i fire generationer drevet landgodset „Campi Macri“ og deltager selv i druehøsten

Sort peber, fermenteret med havsalt, knust, PEPPER DELUXE, 30 g marke-schneider I Japan kaldes den KomeDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Fermenteret med det fineste havsalt fr denne hjlandspebersaftighed og udvikler med sine teriske olier et sandt fyrvrkeri p tungen. Den er ikke for strk, men har alligevel en fyldig, pebret aroma, som saltet fuldender. Fantastisk som prikken over i'et p fisk, bffer og alt, hvad der serveres med peber.