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Vitigni: Pinot Noir 75%
perfetti per mantenere le fragranze più autentiche insite nelle vinacce
Affina in acciaio sulle fecce fini per 8 mesi
Resa per ettaro 30-40 q Vinificazione Fermentazione e macerazione sulle bucce 30 giorni in un tino aperto di legno 25hl e in tini aperti di acciaio da 20hl con follature manuali per 1-2 volte al giorno
Corvinone 20%
Chablis Magnum "Les Deux Rives" 2018 - Olivier Leflaive starderi Vitigni: Pinot Noir 75%Chablis Magnum "Les Deux Rives" 2018 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chablis Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Affinamento di 11 mesi in tini di acciaio inox termoregolati. Abbinamento: ideale con piatti di pesce, ostriche, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 1,5 lt Servire a: 10 12 C
US$ 101.15
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