Barolo DOCG Bussia - 2015 - 5L MEGA_SERRA DEI TURCHI Si consiglia di abbinare con

Si consiglia di abbinare con carni rosse alla brace

tabacco e spezie dolci e menta

sistema di potatura Guyot e la vendemmia si effettua a metà ottobre

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 24 mesi in botti grandi di rovere

Fermentazione malolattica in tino

Barolo DOCG Bussia - 2015 - 5L MEGA_SERRA DEI TURCHI Si consiglia di abbinare conComune: Monforte d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: Marne bianco grigiastre e sabbie Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique, 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino morbido, abbastanza persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, cacciagione, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla