Hvedemel, fuldkorn, Samsø Mel Størrelse:4.0 kg Energi: 1370 kj / 320

Energi: 1370 kj / 320 kcal

boller og bagværk

Anbefales ekstra afkølet og gerne 2-3 gr

bygotto og meget mere

pejsen eller som midtpunkt i indretningen

Hvedemel, fuldkorn, Samsø Mel Størrelse:4.0 kg Energi: 1370 kj / 320Fuldkorns hvedemel fra Sams Mel er et kologisk stenmalet mel, hvor hele kornet er malet med. Det giver et mere smagfuldt mel med flere fibre og en god struktur. Velegnet til surdejsbrd, boller og bagvrk, hvor du nsker mere dybde og karakter. Produceret af Sams Mel p Sams med egen stenkvrn. Indholdet varierer fra r til r og fra mark til mark. Vejledende indhold pr. 100 g. Protein: 12,8 g. Energi: 1425 kj 340 kcal. Kulhydrat: 70 g. Fedt: 2,1 g.