Rully La Chaume 2019 Simon Colin Stopper Mercurey con molti Premier e

Mercurey con molti Premier e Grands Cru di assoluto pregio

Cuvee Eva 2022 di Le Crocine è un Cabernet Franc in purezza realizzato da uve provenienti da vigneti certificati bio

Situata ai piedi del paese nella piccola valle che dal fiume Tanaro arriva a Moccagatta passando per la conca del Pajè

L'affinamento è di 9 mesi in botti di rovere francese

contraddistinto da un’ottima persistenza aromatica e da una delicata sapidità

Rully La Chaume 2019 Simon Colin Stopper Mercurey con molti Premier eRully La Chaume 2019 Simon Colin Il Rully La Chaume 2019 di Simon Colin nasce da uve raccolte manualmente e selezionate. La fermentazione avviene in botti di rovere con lieviti indigeni, rispettando la tradizione e il carattere naturale del vino. L'uso di botti permette di mantenere l'espressione autentica delle uve senza sopraffare il frutto. Il Rully La Chaume 2019 di Simon Colin, affina per 12 mesi in botti di rovere, di cui una parte nuove (25%) e