Activa Transglutaminase GS (SB), til fisk – må ikke sælges til forbrugere, 1 kg marke-riedel der blev grundlagt i 1907

der blev grundlagt i 1907 og i dag drives af fjerde generation af familien

De smagfulde saucer fra The Original Australian har allerede vundet priser ved de største smagskonkurrencer i Australien og USA

Leveres i 320 g-Aromabox

da hver enkelt har sin helt egen slibeteknik

Dette calciumsalt anvendes normalt i fødevareindustrien

Activa Transglutaminase GS (SB), til fisk – må ikke sælges til forbrugere, 1 kg marke-riedel der blev grundlagt i 1907Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Transglutaminase er et enzym, der fr kdproteiner til at binde sig sammen eller klbe sammen. P denne mde kan man binde fiskestykker sammen uden fyld eller samle udskringer og genbruge dem. Det hele er fuldstndig smagsneutralt og ogs meget konomisk. Til brug skal pulveret oplses i koldt vand og derefter bringes i kontakt med fiskekdet. Derefter skal det hele