SKU: 7197470183
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
Vi gillar det till saker med skal från havet
Efter pressning fick vinet utvecklas ett år i äldre medelstora fat samt i en större tank
Sen sydfrankrike
med två veckors maceration
Jäsningen började sedan spontant med de lätt mosade druvorna i botten
La Buvette à Paulette 2022 Kommande Vi gillar det till sakerMerlot, mourvdre och syrah frn Jeffs marker i Puimisson. Druvorna jste av egen kraft i betongtank, med tv veckors maceration. Vinet fick sedan mogna i i betong och glasfibertank innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Mrk robust frukt med lantliga lagrdstoner r melodin hr. Dricks grna svalt och helst samma kvll som det ppnats. Gott till cassoulet med bnor, korv och kyckling.
