Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 2625-3 then a bit more pliant

then a bit more pliant in the middle

med noter af karameliseret frugt

Vinen er primært Shiraz med en mindre andel Cabernet Sauvignon

der hører til helt oppe i toppen af Brunello

hvilket gør den både spændende i sin ungdom og en fremragende kandidat til lagring

Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 2625-3 then a bit more pliantDomaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 er en hvidvin fra Bourgogne, fremstillet af 100 % Chardonnay druer fra en enkelt mark, Montagne La Folie, beliggende i kommunen Rully i Cte Chalonnaise. Druerne hndhstes og presses nnsomt, hvorefter mosten gres p egetrsfade, hvoraf en del er nye. Efter gringen lagres vinen p brmen i 10 til 12 mneder, hvilket tilfrer kompleksitet og struktur. Vinen er ufiltreret eller kun let filtreret ved