SKU: 47517936571
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 5 - Sep 10
De hela klasarna pressades direkt varefter musten jäste spontant
Druvsorten är melon från gamla stockar
Pinot noir från 38-åriga stockar i Chamery där druvorna odlas av Emilien Feneuil
Vitt vin av främst chardonnay samt mindre andelar sauvignon
mörkt cabbig frukt samt florala
Bourgogne Chitry 2023 raritet De hela klasarna pressades direktChardonnay frn lieux dits 'Champagne' och 'Chtillon', Chitry le Fort (1 ha). Detta r tv nordostlgen och ett sderlge, belgna p omkring 200 meters hjd. Jordmnen r stenig, med brun lera och flinta ovanp fossilrik mrgel och kalkstensgrund (Kimmeridgien). Jordbruket r ekologiskt certifierat, med biodynamiska influenser. Efter skrd pressades hela druvklasarna direkt. Jsningen frlpte lngsamt och spontant i ldre ekfat av olika typer. Vinet genomgick
US$ 26.90
US$ 999.50
US$ 26.90
US$ 599.50
US$ 26.90
US$ 48.90
