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dal floreale al fruttato
offre un equilibrio ineguagliabile e una miriade di sensazioni organolettiche che si uniformano tra loro
Affina 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco ed almeno 4 mesi in bottiglia
La Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 di Borgogno Rivata è realizzato attraverso fermentazione spontanea con lieviti indigeni
con un attacco vivace
Chablis Grand Cru Les Blanchots 2021 La Reserve de L'obedience Domaine Laroche Prosecco dal floreale al fruttatoChablis Grand Cru Les Blanchots 2021 La Reserve de L'obedience Domaine Laroche Lo Chablis Grand Cru Les Blanchots 2021 La Reserve de L'obedience di Domaine Laroche realizzato da uve Chardonnay raccolte e selezionate a mano. Grappoli interi in pressa pneumatica, 12 ore di decantazione da 12 C a 15 C in ampi serbatoi appositamente progettati. Fermentazione di 3 settimane (50% in tini di acciaio inox dove la temperatura aumenta gradualmente da 16 C a 19
