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Posso usarlo grattugiato
A differenza del Vecchio Samperi
Emidio Pepe è conosciuto per una produzione rigorosa e coerente
zuppe e minestre
pur non deteriorandosi col tempo
Rosso di Montalcino test Posso usarlo grattugiatoIl colore rubino varia molto dalle annate: pu essere pi o meno carico a seconda della maturazione delle bucce e del rilascio degli antociani in fase di fermentazione
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