Plumilla Iberico Bellota Alternativ:1,05 kg känd för sin fina balans

känd för sin fina balans mellan kött och fett

“Arctic Pearl visar hur svensk innovation kan skapa världens mest hållbara kaviar – utan att kompromissa med smaken

hjärna och återhämtning

Ursprung: Grönland / Nordatlanten

Stekpanna: Stek med skinnsidan nedåt tills ytan blir krispig

Plumilla Iberico Bellota Alternativ:1,05 kg känd för sin fina balansPlumilla Ibrico Bellota Plumilla Ibrico Bellota r en av de mest exklusiva och smakrika styckdetaljerna frn den bermda Ibericogrisen. Den lilla muskeln sitter mellan nacke och bog och knnetecknas av sin hga marmorering, fina kttfibrer och exceptionella mrhet. Om Wagyu anses vara vrldens frmsta ntktt r Ibrico Bellota utan tvekan en av vrldens mest exklusiva kttupplevelser. Kombinationen av naturlig uppfdning, ekollonbaserad kost och unik genetik skapar