Ovid Napa Valley 2018 Janudsalg På ganen er vinen silkeblød

På ganen er vinen silkeblød og præcis med en bemærkelsesværdig balance mellem moden frugt

Champagne Ruinart Brut N

Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2008 er en intens og raffineret vin

Bollinger udbyder løbende små partier af forskellige årgange som Vintage RD

vedholdende finish med et let krydret og mineralsk præg

Ovid Napa Valley 2018 Janudsalg På ganen er vinen silkeblødFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj. Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder