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Gradazione14
Con questa antica tecnica del innesto su pianta selvatica
Trascorsi i 10 giorni della fermentazione
Cabernet Sauvignon 21%
Denominazione:
Ottella Lugana DOC 2021 2011 Gradazione14Lugana DOC Ottella 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: soffice pigiatura a grappolo intero per la gran parte delle uve, fermentazione alcolica in acciaio. Affina sulle fecce fini per 5 mesi. Abbinamento: pizza, sushi, uova, frittura di pesce, primi di verdure, formaggi freschi. Anno: 2021 Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C
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