Deux Couleurs: Orange 2022 Storsäljare Max 2 flaskor per hushåll

Max 2 flaskor per hushåll

Servera gärna med en fräsch sallad

De hela bären jäste spontant med tre-fyra veckors maceration i ståltank

Den resterande tredjedelen består av ett tiotal sorter: poulsard

Ordentligt koncentrerat och lagringsdugligt

Deux Couleurs: Orange 2022 Storsäljare Max 2 flaskor per hushållSkalmacererat av lika delar traminer och gewurztraminer, samt en tiondel pinot gris. Frukten kommer frn Meckerts arrenderade mark i Obernai dr jordmnen bestr av vulkanisk sandsten och bl skiffer. Odlingsmetoder r biodynamiska utan certifiering och kan kort sagt beskrivas som permakultur. De tre druvsorterna vinfierades var fr sig. En veckas maceration av hela klasar, drefter nedtryckning av skalhatten tv gnger dagligen i ett par veckor allts totalt 23