Kakaobutterspray/Basis Lebensmittelfarbe Schwarz velvet, Sweet Art, 400 ml marke-plantin Es lässt sich kalt aufschlagen

Es lässt sich kalt aufschlagen und eignet sich ideal für den Espuma-Einsatz

himbeerroter Farbe und einem kräftigen und fruchtigen Duft

Neue Rezeptur

8gr auf 1kg

Das Ergebnis ist ein kompromisslos authentischer

Kakaobutterspray/Basis Lebensmittelfarbe Schwarz velvet, Sweet Art, 400 ml marke-plantin Es lässt sich kalt aufschlagenDieses schwarz gefrbte Kakaobutterspray eignet sich fr die Dekoration von Pralinen, Halbgefrorenem, Eiscreme sowie Mousse. Dazu wird aus etwa 20 bis 25 cm eine gleichmige Schicht auf die gekhlte Oberflche gesprht. Auf Gefrorenes gesprht ergibt sich ein samtiger Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen entsteht eine glatte Oberflche. Kann auch eingesetzt werden, um zum Beispiel den Tellerrand einzufrben.