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Fermentazione alcolica in parte in cemento (45%) e in parte (55%) in barrique e tonneaux
Cordone speronato
ma anche da solo
macerando 15-20 giorni sulle bucce Affinamento in rovere francese per 24 mesi
Darmagi Langhe Rosso 2017 - Gaja
Ornellaia 2020 "La Proporzione" reims Fermentazione alcolica in parte inBolgheri Superiore Ornellaia "La Proporzione" 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 32%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 13%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta a mano e grappoli selezionati prima e dopo la diraspatura e sottoposti a soffice pigiatura. Vinificazione separata per ogni parcella, la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio e di cemento a temperatura controllata,
US$ 50.00
US$ 58.00
US$ 50.00
US$ 165.00
US$ 24.00
US$ 42.00
US$ 91.00
US$ 120.00
US$ 90.00
US$ 58.00
US$ 125.00
US$ 20.00
US$ 120.00
US$ 125.00
US$ 90.00
US$ 165.00
US$ 125.00
US$ 125.00
US$ 125.00
US$ 100.00
