Aurion 00, bagestærk hvedemel, økologisk, Aurion 18+ Kan med fordel kombineres med

Kan med fordel kombineres med en fuldkornsmel som f

Protein: 12

kornfrikadeller

Resultatet er et lysere og finere mel med en blødere tekstur

hvor du ønsker mere dybde

Aurion 00, bagestærk hvedemel, økologisk, Aurion 18+ Kan med fordel kombineres medAurion 00 er en finsigtet hvedemel med et strkt glutennetvrk og hj bageevne. Den bestr af tre forskellige hveder, som er malet og sigtet. Den minder p mange mder om Aurions populre Mariagertobahvedemel. Kornet er dyrket i Estland p grden Clarisson af familien Paal far Paul og datteren Birgit, og de har vret kologiske avlere i 25 r. Hos familien Paal dyrker man efter de samme principper og hje kvalitetskrav som Aurion. Vejledende indhold pr. 100 g.