Mortadella artigianale di maiale nero formaggio artigianale con note di rabarbaro che

con note di rabarbaro che lasciano un retrogusto deciso e complesso

Carne Suina di origine IT

mantenendo intatta l’artigianalità che da sempre ci contraddistingue

qualche salume Pucci e il gioco è fatto

un sorso di eccellenza

Mortadella artigianale di maiale nero formaggio artigianale con note di rabarbaro cheLa nostra mortadella artigianale nella versione con carne di maiale nero semibrado. Pi cremosa, pi golosa e pi pregiata! Vengono aggiunti aromi e pepe nero pregiato in grani. Allultimo minuto aggiungiamo grasselli di guancia, particolarmente appetitosi. L'impasto viene poi insaccato e cotto a bassa temperatura per oltre ventiquattro ore.